Menukort

Sprøde krydrede linsechips serveret med sød mangochutney og svalende myntedip.

Sprød gylden butterdej fyldt med krydrede kartofler, grønne haveærter og friske urter.

Fintskårne sprøde løgringe vendt i krydret kikærtedej og friturestegt til perfektion.

Møre, saftige kyllingestykker marineret i krydderier og stegt i en luftig kikærtedej.

Kyllingefilet marineret i tandoori-yoghurt og krydderiblanding, bagt saftigt i lerovnen.

Store, saftige kæmperejer marineret i aromatisk tandoori-masala og grillet i lerovnen.

Møre kyllingestykker simret i en silkeblød, aromatisk tomat-smørsauce afrundet med orientalske nødder.

Grillede marinerede kyllingestykker i fyldig, aromatisk tomatsauce med frisk ingefær og koriander.

Meget mild, royal og flødeafrundet karry tilberedt med kokos, cashewnødder og milde krydderier.

Fine spinatblade og møre kyllingestykker tilberedt i en kraftig, aromatisk curry med frisk hvidløg.

Klassisk intens sydindisk curry tilberedt på tomatbase med rød chili, sennepsfrø og varme krydderier.

Kyllingestykker tilberedt i aromatisk sauce med ristet spidskommen, koriander og friske urter.

Kylling lynstegt i traditionel jernwok med sprøde peberfrugter, løg, frisk ingefær og knust korianderfrø.

Kyllingebryst i en cremet, balanceret mangocurry med en let sødme og milde orientalske krydderier.

Mørt lammekød simret langsomt i en fløjlsblød tomat-smørsauce beriget med blendede nødder.

Mørt lammekød i fyldig masala-sauce tilberedt med ristede krydderier, tomater og frisk ingefær.

Mørt lammekød i en royal, mild flødesauce afrundet med kokos, cashewnødder og kardemomme.

Hakkede spinatblade simret sammen med mørt lammekød, hvidløg, spidskommen og varme urter.

Skarp, aromatisk og intens sydindisk curry med chiliflager, sennepskorn og syrlig tomatbase.

Mørt lammekød i fyldig krydret sauce fremhævet med ristede spidskommenfrø og krydderurter.

Lammekød lynstegt i jernwok med store stykker peberfrugt, sauterede løg og groftknuste krydderier.

Mørt lammekød tilberedt i en cremet, aromatisk sauce med sødmefuld mangopuré og varme urter.

Kæmperejer vendt i silkeblød tomat-smørsauce afrundet med fløde og et strejf af cashewnødder.

Kæmperejer tilberedt i en velafbalanceret sauce på tomatbase, krydderurter og frisk ingefær.

Fine spinatblade tilberedt i fyldig sauce med hvidløg og saftige rejer.

Klassisk intens sydindisk sauce med varme krydderier, chili og saftige kæmperejer.

Kæmperejer vendt i aromatisk sauce beriget med ristet spidskommen og friske urter.

Kæmperejer lynstegt i støbejernswok sammen med peberfrugter, løg og aromatisk garam masala.

Kæmperejer i en mild, fløjlsblød mangosauce med et harmonisk strejf af indiske krydderier.

Hjemmelavet indisk ost i en silkeblød tomat-smørsauce afrundet med fløde og nødder.

Indisk ost tilberedt i en kraftig, krydret tomatsauce med frisk ingefær og friske korianderblade.

Mild og fyldig flødesauce med cashewnødder, kokos og milde krydderier omkring bløde ostestykker.

Klassikeren over dem alle: dampet spinat tilberedt i krydret sauce med tern af indisk ost.

Intens og stærk sydindisk tomatkarry med sennepsfrø, chili og tern af indisk ost.

Indisk ost simret i en krydret sauce fremhævet med ristede spidskommenfrø og urter.

Indisk ost lynstegt i jernwok med sprøde peberfrugter, rødløg og ristet korianderfrø.

Tern af indisk ost simret i en cremet, aromatisk mangosauce med en delikat sødme.

Gule og røde linser langtidssimret og toppet med stegt hvidløg, spidskommen og friske krydderurter.

Møre kikærter simret i en fyldig sauce med ristede nigellafrø, tomat og aromatisk garam masala.

Klassisk tørret curry med møre kartoffeltern, blomkålsbuketter, gylden gurkemeje og friske krydderurter.

Søde haveærter og møre kartofler tilberedt i en velduftende, let tomatiseret urtesauce.

Duftende basmatiris dampet med saftigt kyllingekød, safran, kardemomme, ristede løg og varme urter.

Eksklusiv risret tilberedt med marineret lammekød, safran, nelliker og ristede krydderier.

Klassisk luftigt fladbrød bagt direkte på lerovnens glohede vægge – fås med eller uden smeltet smør.

Friskbagt tandoori naan toppet med finthakket frisk hvidløg, smør og friskhakket koriander.

Lækkert, lunt naanbrød fyldt med smeltet velsmagende ost.

Den ultimative favorit: indbagt med fyldig ost og toppet med aromatisk hvidløg og smør.

Svalende yoghurtdressing smagt til med ristet spidskommen, finthakket agurk og aromatiske urter.

Vælg mellem en sød og fyldig mangochutney eller en skarp og krydret indisk mixed pickle.

Klassiske lune, gyldne mælkekugler udblødt i en sød kardemomme- og rosenvandssirup.

Den uundværlige indiske yoghurtdrik blendet med søde mangoer og et strejf af kardemomme.

Vælg mellem Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Appelsin eller Faxe Kondi.

Autentisk indisk pilsner (4,8%) med en forfriskende og sprød humleprofil.

Ekstra blød premium øl (4,5%), brygget specielt til at balancere aromatiske og krydrede retter.

Alphonso mangopuré, friskpresset lime, mynte og krydret ginger beer serveret over is.

Frisk passionsfrugtpuré, limejuice, mild ingefærsirup og brusende danskvand.

Friskpresset limejuice, havsalt, chaat masala, mynte og danskvand.

Sort Assam-te kogt på sødmælk med frisk ingefær, kardemomme, nelliker og kanel.